Không dừng lại ở đó, từ những hạt cơm vẹn nguyên, con người đã cách điệu cho ra những hạt cơm nhuyễn hơn, xốp hơn nhưng vẫn giữ nguyên chất mềm ngọt ban sơ... và hạt tấm ra đời từ đó. Cho đến nay, món cơm tấm đã trở nên thật quen thuộc với mọi người.
Một dĩa cơm tấm hấp dẫn là phải có đầy đủ những yếu tố, nguyên liệu: một dĩa cơm trắng với miếng sườn nướng hay bì, chả tùy theo sở thích của mỗi người có thể thêm vài trứng ốp la và bên cạnh là chén nước mắm chua ngọt kèm một ít đồ chua... trông rất hấp dẫn.
Từ món cơm tấm thuần Việt đó, nhà hàng cơm tấm Hồ Gia đã chế biến và sáng tạo thêm nhiều sự cách tân độc đáo, giữ nguyên cái cũ nhưng không nhàm chán. Đến đây, ngoài cơm sườn, bì, chả đặc trưng, bạn còn thể gọi món cơm tấm với đùi gà rôti, với cá basa kho tộ hay gà xào sả ớt, ... Bên cạnh đó còn là một thực đơn đặc biệt với các món ăn với tên gọi khá lạ như: cơm chiên Cành Vàng Lá Ngọc, cơm chiên Hồ Gia, cơm hấp lá sen, ... các món ăn không chỉ ngon về mặt hương vị mà còn đẹp và mang tính nghệ thuật cao.
Hiện nay, nhà hàng có 5 phòng ăn ấm cúng dành cho các khách du lịch hay khách đoàn được trang trí với gam màu trang nhã, hiện đại và lịch sự nhưng vẫn tạo cảm giác thoải mái.
Ngoài chuyên về món cơm tấm thuần túy, nhà hàng còn có thực đơn gia đình với nhiều món ăn phong phú cũng không kém phần hấp dẫn.
Nếu có nhu cầu đặt tiệc buffet để các buổi tổ chức liên hoan hay họp mặt công ty, nhà hàng vẫn nhận nấu theo yêu cầu của bạn.
Dựa trên phương châm làm việc "Khát khao tồn tại - khát khao phục vụ" chắc chắn nhà hàng cơm tấm Hồ Gia sẽ là địa chỉ tin cậy mà bạn không thể bỏ lỡ!
|
|
| Tên nhà hàng |
Nhà hàng Cơm tấm Hồ Gia |
Loại nhà hàng |
Nhà hàng |
| Ðịa chỉ |
Hẻm 28 Tôn Thất Tùng, Q.1, TP. Hồ Chí Minh. |
| Chỉ dẫn |
Đối diện nhà thờ Huyện Sĩ. Cách ngã tư Nguyễn Trãi - Tôm Thất Tùng khoảng 100, sau đó rẽ vào hẻm 28 khoảng 10 mét bên tay phải. |
| Ðiện thoại |
(08) 9257991 |
Fax |
(08) 9257992 |
| Ðịa chỉ E-mail |
thanh@comtamhogia.com |
Website |
[URL] |
| Ðặt chỗ trước |
Chấp nhận |
Số chỗ |
Từ 51-100 chỗ |
| Giờ phục vụ |
6:00 - 23:00 |
Ngày nghỉ |
Không có ngày nghỉ |
| Thanh toán |
Tiền mặt |
| Ngôn ngữ |
Tiếng Việt, Tiếng Anh |
| Giá trung bình
| 15.000 - 200.000 VND |
| Dịch vụ phụ
| Wi-Fi miễn phí, Giữ xe miễn phí, Máy lạnh |
| Ghi chú |
Giao cơm tận nơi với xuất ăn từ 15.000 VND. | |
|
|
| SÚP |
| Súp gà |
15,000 VND |
| Súp hải sản |
15,000 VND |
| Súp sen |
29,000 VND |
| Gỏi |
| Gỏi xoài tôm khô |
59,000 VND |
| Gỏi cóc tôm khô |
59,000 VND |
| Gỏi xoài khô cá sặc |
59,000 VND |
| Gỏi gà bắp chuối |
59,000 VND |
| Gỏi gà bắp cải |
59,000 VND |
| Gỏi ngó sen tôm thịt + bánh phồng tôm |
59,000 VND |
| Gỏi củ hủ dừa tôm thịt + bánh phồng tôm |
59,000 VND |
| Gỏi gà hoa hồng + bánh phồng tôm |
59,000 VND |
| Gỏi đu đủ tai heo |
59,000 VND |
| CÁC MÓN CƠM |
| Cơm chiên Hồ Gia (lớn) |
69,000 VND |
| Cơm chiên hải sản (lớn) |
69,000 VND |
| Cơm chiên cá mặn (lớn) |
69,000 VND |
| Cơm cà ri bò (lớn) |
69,000 VND |
| Cơm bò lúc lắc (lớn) |
69,000 VND |
| Cơm hấp lá sen |
49,000 VND |
| CÁC MÓN BÒ |
| Bò bittết + ốp la + khoai tây |
34,000 VND |
| Bò lúc lắc |
49,000 VND |
| Bò nướng dừa |
59,000 VND |
| Bò xào satế |
49,000 VND |
| Bò xào cần, cà thơm |
49,000 VND |
| Bò lagu + bánh mì |
69,000 VND |
| Bò xào sốt tiêu đen |
69,000 VND |
| Bò chiên nướng tam sắc |
69,000 VND |
| HEO |
| Sườn non xào chua ngọt |
69,000 VND |
| Sườn non nướng muối ớt |
69,000 VND |
| CÁC MÓN CANH |
| Canh chua cá diêu hồng |
29,000 VND |
| Canh chua cá lóc |
29,000 VND |
| Canh cải xanh thịt bằm |
29,000 VND |
| Canh laghim thịt bằm |
29,000 VND |
| CÁ |
| Cá cơm chiên giòn |
29,000 VND |
| Cá diêu hồng chưng tương |
69,000 VND |
| File basa kho tộ |
49,000 VND |
| Cá diêu hồng nướng lá sen |
69,000 VND |
| Cá diêu hồng sốt xá xíu |
69,000 VND |
| Cá lóc hấp bầu |
69,000 VND |
| Cá tai tượng chiên xù |
89,000 VND |
| MỰC |
| Khô mực nướng |
49,000 VND |
| Khô mực chiên giòn |
49,000 VND |
| Mực xào cải thìa |
49,000 VND |
| Mực xào thập cẩm |
49,000 VND |
| Mực lăn bột chiên giòn |
49,000 VND |
| Mực một nắng nướng ngũ vị |
69,000 VND |
| Mực xào sốt tương X.O |
69,000 VND |
| TÔM |
| Tôm hấp trong trái dừa |
Theo thời giá |
| Tôm hấp bia |
Theo thời giá |
| Tôm sống + mù tạt |
Theo thời giá |
| Tôm lăn bột chiên giòn |
49,000 VND |
| Tôm nướng muối ớt |
69,000 VND |
| Tôm rang muối tôm |
69,000 VND |
| CÁC MÓN GÀ |
| Chân gà nướng muối ớt (1 cặp) |
15,000 VND |
| Chân gà nướng ngũ vị (1 cặp) |
15,000 VND |
| Cánh gà nướng tiêu xanh (1 cặp) |
49,000 VND |
| Cánh gà chiên nước mắm (1 cặp) |
49,000 VND |
| Càri gà |
59,000 VND |
| CÁC MÓN RAU |
| Rau xào thập cẩm (lớn) |
29,000 VND |
| Rau muống xào tỏi (lớn) |
29,000 VND |
| Rau luộc kho quẹt (lớn) |
39,000 VND |
| Cải ngọt Hồng Kông xào tỏi (lớn) |
39,000 VND |
| Lẩu |
| Lẩu hải sản chua cay |
99,000 VND |
| Lẩu tôm chua cay |
99,000 VND |
| Lẩu cá diêu hồng nấu ngót |
99,000 VND |
| Lẩu mực chua cay |
99,000 VND |
| Lẩu sữa hoa hồng cay |
99,000 VND |
| Lẩu gà lá giang |
99 VND |
| Lẩu đầu cá hồi |
99,000 VND |
| K Í N H C H Ú C Q U Ý K H Á C H N G O N M I Ệ N G | |
Theo Vnnavi
 "Các kiến thức đầy đủ nhất về khai thác, thiết kế, lập trình và quản trị Web" www.thegioiweb.vn |